迷迭香
祝大家节日快乐
vivian 发表于 2006-09-30 11:34:18
明天就是十一国庆节了,
首先祝大家节日睡得好!吃得好,玩得好!开开心心!
我们几个朋友策划了半个月的象山自驾游,
明天也终于要成行啦!
要去吃海鲜喽~~~
把十一的目标定在象山,也是因为大伙都是海鲜狂人!
这次一定誓把海鲜进行到底.
想象
着早上起床吃吃海鲜泡饭,中午来桌海鲜大餐,
下午就着海风吃点海鲜茶点,晚上再来顿海鲜盛宴,
玩得晚了再弄些海鲜夜宵吃吃
......
第二天再继续如此这般......
想想就开心!真是神仙般的日子啊!
(不过不知道这样子吃法,会不会有问题呀?
不过不管了)
哈哈哈~~~
那真是用一个字来形容就是---
二个字就是---很
三个字就是---非常
......
所以偶可能最近八,九天的时间都不能上歪酷.
不过节后,偶会尽快把象山的照片文章发上来的.
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抓虾
蟹的鉴别法一,二招
vivian 发表于 2006-09-30 10:07:20
昨天发了一篇关于吃大闸蟹的文章,
于是便有人问我怎么区别大闸蟹的正宗和大兴?
记得以前看过一篇文章介绍怎样鉴别大闸蟹的要点,
现在和大家共享一下.其实也蛮简单的.
1. 首先要挑选干净的蟹,泥少的那种.
(不过听说现在也有给蟹美容来着,所以要当心!)
2. 买蟹的时候揿一下蟹的眼睛,(不过它应该会蛮疼的)
拉一拉蟹脚,如果它都很快地缩回去表明反应灵敏,身体健康.
3. 看一下蟹的肚子,如果鼓鼓的还隐隐透出丝红色,那么恭喜了,
说明膏肥簧多,是只肥佬,有得一吃!
4. 有条件的话,把蟹放在玻璃上,看看它的爬行能力,
只有强壮的蟹才能在玻璃上行走如常.
5. 最后一点,也是最重要的区别阳澄湖和其它地方的
蟹的特点之一,阳澄阳的水质清澈,所以那里的蟹,
蟹脚上的毛色是金色的,少淤泥很干净,很漂亮.
而其它地方的蟹脚毛却是黑色的,带有泥土,比较难看.
为了让大家有个直观的认识,现放二张对比照.
正宗,漂亮的阳澄湖金毛蟹脚
大兴,难看的杂牌军黑毛蟹脚
最后特此鸣谢:刨刨友情出演
于是便有人问我怎么区别大闸蟹的正宗和大兴?
记得以前看过一篇文章介绍怎样鉴别大闸蟹的要点,
现在和大家共享一下.其实也蛮简单的.
1. 首先要挑选干净的蟹,泥少的那种.
(不过听说现在也有给蟹美容来着,所以要当心!)
2. 买蟹的时候揿一下蟹的眼睛,(不过它应该会蛮疼的
)拉一拉蟹脚,如果它都很快地缩回去表明反应灵敏,身体健康.
3. 看一下蟹的肚子,如果鼓鼓的还隐隐透出丝红色,那么恭喜了,
说明膏肥簧多,是只肥佬,有得一吃!
4. 有条件的话,把蟹放在玻璃上,看看它的爬行能力,
只有强壮的蟹才能在玻璃上行走如常.
5. 最后一点,也是最重要的区别阳澄湖和其它地方的
蟹的特点之一,阳澄阳的水质清澈,所以那里的蟹,
蟹脚上的毛色是金色的,少淤泥很干净,很漂亮.
而其它地方的蟹脚毛却是黑色的,带有泥土,比较难看.
为了让大家有个直观的认识,现放二张对比照.
正宗,漂亮的阳澄湖金毛蟹脚
大兴,难看的杂牌军黑毛蟹脚
最后特此鸣谢:刨刨友情出演
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抓虾
又到金秋品蟹时
vivian 发表于 2006-09-29 16:34:34
前天姐姐和姐夫特地去了一趟阳澄湖专程买蟹,
回来后便给我俩也捎来了二对.都有半斤以上.
听姐姐说,他们是专程到自己有蟹塘的老板那里买的,
而且是在比较偏僻的地方,一般不是熟客很难找到.
他们每年都会去买,所以老板给的价格也比较优惠.
我和刨刨因为晚上还要出去办事,所以就先把那四只
蟹放在了水斗里养着.谁知等我们回家后却发现只剩
下三只了!
这可把刨刨急得
,蟹是他放的,现在少了一只,就意味着有个人
要少吃一只,那么这个人铁定就是他了.而且逃走的还是最大的
那只雄蟹
刨刨立马展开地毯式搜查,把厨房犄角旮旯的地方都找了一遍,
最后终于如愿以偿地在一个隐蔽的地方把这只出走的雄蟹给揪
了出来.
原来那只强壮的男性蟹竟然用它的大钳把双股的粗绳给剪断
逃了出来,真是厉害呀!
后来因为没绳捆着它,给我洗刷时带来了不少麻烦,差点还给
它给咬了
小样,敢咬我?看我不把你给蒸了
不过就象孙悟空逃不出如来佛的手掌心一样,
那只雄蟹最终还是没有逃出我和刨刨的魔掌----难逃一蒸
挖哈哈哈...
刨刨如愿吃到了那只逃蟹
我喜欢的雌蟹
吃后感:好吃,好吃,很好吃!
正宗,正宗,很正宗!
回来后便给我俩也捎来了二对.都有半斤以上.
听姐姐说,他们是专程到自己有蟹塘的老板那里买的,
而且是在比较偏僻的地方,一般不是熟客很难找到.
他们每年都会去买,所以老板给的价格也比较优惠.
我和刨刨因为晚上还要出去办事,所以就先把那四只
蟹放在了水斗里养着.谁知等我们回家后却发现只剩
下三只了!
这可把刨刨急得
,蟹是他放的,现在少了一只,就意味着有个人要少吃一只,那么这个人铁定就是他了.而且逃走的还是最大的
那只雄蟹
刨刨立马展开地毯式搜查,把厨房犄角旮旯的地方都找了一遍,
最后终于如愿以偿地在一个隐蔽的地方把这只出走的雄蟹给揪
了出来.
原来那只强壮的男性蟹竟然用它的大钳把双股的粗绳给剪断
逃了出来,真是厉害呀!
后来因为没绳捆着它,给我洗刷时带来了不少麻烦,差点还给
它给咬了
小样,敢咬我?
看我不把你给蒸了不过就象孙悟空逃不出如来佛的手掌心一样,
那只雄蟹最终还是没有逃出我和刨刨的魔掌----难逃一蒸
挖哈哈哈...
刨刨如愿吃到了那只逃蟹
我喜欢的雌蟹
吃后感:好吃,好吃,很好吃!
正宗,正宗,很正宗!
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抓虾
自拍照
vivian 发表于 2006-09-28 19:21:58
以前一直觉得自己给自己拍照是件很难掌握的事.
自从在网上见识了一些自拍达人的照片之后,
一下子觉得万事皆有可能!
于是,一下子有了信心,开始自己捣鼓起来.
我和刨刨
大眼睛和小眼睛
家中自拍,拿得离身体远了,有点糊
最后来张蒙太奇的
自从在网上见识了一些自拍达人的照片之后,
一下子觉得万事皆有可能!
于是,一下子有了信心,开始自己捣鼓起来.
我和刨刨
大眼睛和小眼睛
家中自拍,拿得离身体远了,有点糊
最后来张蒙太奇的
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抓虾
